Rosé Grande Cuvée 2025 A.O.P Côtes de Provence
Cépages : 85 % Grenache, 15 % Syrah
Notre rosé propose une image gastronomique des Côtes de Provence. Issue de nos vieilles vignes, elle se démarque par sa signature élégante.
Notes de dégustation :
Robe : Pêche, cristalline aux reflets argentés
Arômes : Vin au bouquet fin et expressif qui révèle un mélange floral et fruité.
L’attaque fraîche nous amène sur une belle longueur avec une texture délicate. La bouche offre une savoureuse allonge sur les agrumes et les fleurs blanches avec une suavité notable.
La palette aromatique se complète entre jolies amers et finale saline.
Très bien équilibré et finement structuré.
Harmonie Mets-Vins :
Saumon gravlax, ravioles au pesto ou encore avec un poisson préparé.
Température de service : 12 à 14 °C
Rosé Grande Cuvée 2025 A.O.P Côtes de Provence
Cépages : 85 % Grenache, 15 % Syrah
Notre rosé propose une image gastronomique des Côtes de Provence. Issue de nos vieilles vignes, elle se démarque par sa signature élégante.
Notes de dégustation :
Robe : Pêche, cristalline aux reflets argentés
Arômes : Vin au bouquet fin et expressif qui révèle un mélange floral et fruité.
L’attaque fraîche nous amène sur une belle longueur avec une texture délicate. La bouche offre une savoureuse allonge sur les agrumes et les fleurs blanches avec une suavité notable.
La palette aromatique se complète entre jolies amers et finale saline.
Très bien équilibré et finement structuré.
Harmonie Mets-Vins :
Saumon gravlax, ravioles au pesto ou encore avec un poisson préparé.
Température de service : 12 à 14 °C