100 hectares dont 45 hectares de vignes en agriculture raisonnée.

Cette disposition unique crée de mettre en place une viticulture privilégiant la vie des sols, la diversité des espèces végétales et la pérennité de la faune présente. Chacune contribue à l’équilibre et à la richesse de notre écosystème.

Les forêts et les espaces verts présents créent une barrière naturelle qui préserve nos vignes.

L’approche globale du Château Mouresse comprend également l’autonomie en énergie électrique avec l’installation d’un système photovoltaïque sur notre chai.  

 » Notre vision de l’écologie n’est pas limitée à l’approche parcellaire, elle prend en compte la vie des sols, la biodiversité du milieu, mais aussi la gestion de l’eau. Ainsi, il a été créé une station d’épuration naturelle, plantée de roseaux. Trois étangs, permettent de collecter l’eau pluviale afin de pouvoir la rediriger en saison estivale vers nos parcelles via un système d’irrigation au goutte-à-goutte. »