Ce blanc est de couleur jaune pâle, limpide et brillant. Le nez, très intense, révèle des arômes d'ananas et de fruits jaunes. La bouche est fraîche et gourmande....
Il s'associe à une cuisine de la Mer ou une cuisine de Terroir. Servir entre 12-13°C.
Médaille d'Or Macon 2013